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深夜食堂英雄塚

00:30-06:00

週一二休

用餐時間2022年11月3日23:30

當天現場後位大約23:10到現場等

23:30時間到的時候

加我們共2組(都2人)排隊等候   

           

由熱騰騰的黃金蜆湯

招待暖胃開始 

 

一道一道單點的料理 

 

生海膽➰搭配特製高湯

建議一口喝下

享受在嘴裡的鮮甜美味


英雄醉蝦➰蝦子撥好了

不一樣的是用威士忌去醃的蝦

濃郁的威

  

柳葉魚南蠻漬➰酸甜開胃

熬著時間長

魚骨都可以直接入口

很開胃清爽

  

酒粕石狩鍋➰滿滿的鮭魚

看著就很滿足

是很重口味的味增

但甜鹹調味的恰到好處

一點也不會膩❤️

  

香魚甘露煮➰燉煮到魚骨都化了

非常入味完整的吃到魚的每個細節

好吃

  

瀧田唐揚雞➰裹著一層酸甜醬汁

所以吃起來有點酸酸甜甜

嫩嫩的不膩口

  

雞肉丸子➰顧名思義

偏鹹

但用蛋黃當沾醬

剛剛好的修飾了鹹味

調味的完美❣️

   

 

比較特別的菜色

都用比較特別的名字去做取名

讓人發問菜色是什麼🤔


淺顯易懂的就如同菜單上的名字

很好懂

很有趣的深夜日式料理

  

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    Janee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()